Cheap flights Всемирное Путешествие » Как приготовить пирог с яблоками

Описание вопроса

Этот пирог очень выручает нас, ведь он готовится очень быстро и это бюджетный вариант. В эту пору всегда много яблок, и мне как раз «привалило» такое счастье — ящик яблок, а яблоки семеренко, очень хороши для запекания или пирогов, причем подойдут к любому тесту. Чтобы долго не возится, я решила просто сделать дрожжевой пирог или рулет с яблочной начинкой. А если у вас есть хлебопечка, которая за вас приготовит тесто, то пирог готовится 15-20 минут, хотятесто можно просто купить.

Вам понадобится

  • Для дрожжевого теста вам понадобится:
  • 1 ст. кефира жидкого или молока, воды (я беру 0,5 ст. молока с 0,5 ст. кефира)
  • 3 ст. муки
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1/4 ч. ложки соли
  • 1 ч. ложка дрожжей
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Для начинки:
  • 5 яблок очищенных
  • 5 ст. ложек сахара
  • Для украшения — пудра, желток

Пошаговое решение

  • Я готовила тесто в хлебопечке, поставила тесто и занималась своими делами. Засыпала все ингредиенты для теста на 1.30.

  • Приготовленное тесто выкладывать на противень, смазанный растительным маслом.

  • Тесто размазываем по всей поверхности противня.

  • Займемся яблоками, моим и чистим.

  • Натираем яблоки на терке крупной.

  • На тесто раскатанное на противне выкладываем 2 ст. ложки сахара, кто любит очень сладкое можно сахару больше.

  • Затем начинку выкладываем и посыпаем оставшимся сахаром.

  • Теперь самое главное хорошо залепить, я обволакиваю руки в муке и защипываю тесто, придавая ему вид рулета — пирога.

  • Взбиваем желток.

  • Затем для красивой корочки, смазываю тесто желтком.

  • В подогретую духовку ставим наш пирог -рулет на 15 минут, затем вытаскиваем, даем остыть.

  • Для красоты посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Обратите внимание

  • Яблоки предварительно готовить не надо, чтобы не потемнели. Чтобы хорошо залепить тесто, руки и место посыпаем мукой.

Оставить комментарий

Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>